您当前的位置:首页资讯葵花籽相关新闻正文

葵花精英网:葵花油市场需求旺盛,发展葵花产业具有优势和前景

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-23 浏览次数:136

葵花精英网为您提供:“为提高我国食用油消费的自给能力,国家出台了一系列政策,鼓励发展国产油料,其中发展葵花产业是最有优势和发展前景的。”葵花精英网www.khjingying.com/本月在广州召开的“2018葵花籽油产业发展研讨会”上,中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元在讲话中说。

王瑞元说,由于地理和气候的多样性,赋予了中国油料品种繁多,资源丰富。在中国的油料作物中,按产量排列,葵花籽仅次于油菜籽、大豆、花生和棉籽,排名第五。近年来,我国葵花籽的种植面积稳定在近100万公顷左右,播种面积变化不大,但其产量呈逐年上升趋势。2016年我国葵花籽的种植面积为99.33万公顷,产量约为299万吨,预测2017年我国葵花籽产量为317.5万吨,创历史最高,主要分布在内蒙古、新疆、河北、山西、宁夏、辽宁、吉林和黑龙江等省区,其中内蒙古的产量约占全国的40%,新疆占20%。

我国消费者喜爱将葵花籽烘炒后作为干果食用,加上部分葵花籽仁直接作为食品工业的原料,两者的消费量接近我国葵花籽产量的一半。

也就是说我国用于榨油的葵花籽只占产量的50%~55%,葵花籽油的产量近几年来一直在30万吨左右。

王瑞元表示,近几年随着消费者对葵花籽油认知度的提高,我国葵花籽油的消费数量快速增长,目前每年葵花籽油的消费量在100万吨左右,由于国产葵花籽油只有30万吨左右,所以缺口较大,需要通过进口来满足市场需求。近几年来,进口数量已远远超过国产葵花籽油的数量,2017年达74.5万吨,在我国进口食用植物油中,数量仅次于棕榈油和菜籽油,位居第三。

发展葵花产业符合国家政策。目前,我国每年食用油的消费量已超过3500万吨,但其自给率不足40%。国家鼓励发展国产油料,而葵花产业最有优势和发展前景。葵花具有节水抗旱、抗盐碱和改良土壤的作用,适合在干旱、盐碱化和沙化的土壤中种植。发展葵花产业不仅能做到不与粮食争地,且增产油料(据统计,2015年我国葵花籽平均亩产为180.6公斤,产油量远高于大豆),提高农民收入,还能绿化环境和改善土壤,是一举多得的好事。

葵花籽是优良的油料资源。葵花籽含油量高(我国葵花籽的平均含油率在30%~35%左右,其中油葵全籽含油率高达45%~50%,普通籽含油率在25%~35%);葵花籽饼粕是优质的蛋白资源,既能作饲用,又能作食用;葵花籽壳不仅可作燃料,还是制作活性炭的好原料;葵盘可生产出性能优良的果胶,能广泛用于食品和医药等行业;葵杆可以作为制造纸浆的原料,等等。

由此可见,葵花籽全身是宝,产品链条长,综合开发价值大,是优良的油料资源,值得大力发展。

葵花籽油中不饱和脂肪酸的含量高达90%以上(经对我国内蒙古生产的葵花籽油测定,其中亚油酸含量为62.2%、油酸含量为23.8%),人体对葵花籽油的消化吸收率高达96%以上。葵花籽油还富含维生素E、胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙、铁、钾、锌等营养物质,素有健康食用油之称。

另外,葵花籽油清淡透明、烟点高,烹饪时易保留天然食品风味。与其他大众食用油相比,在我国消费者心目中葵花籽油属优质高端食用油品,其产品深受消费者青睐,市场需求旺盛。

“通过‘适度进口’满足我国葵花籽油市场需要的趋势不会改变。”王瑞元说,当前我国葵花籽及葵花籽油市场需求旺盛,为满足市场需求,在积极发展国产葵花产业、不断提高葵花籽产量的同时,将会充分利用好国际葵花籽和葵花籽油的资源,通过“适度进口”来满足市场需求。近些年来,我国每年进口的葵花籽油数量快速增长,2016年达95.7万吨,2017年为74.5万吨,远高于国产葵花籽油的数量。他认为,这是符合我国“多油并举”和“走多元化原料供应道路”要求的。

注:中国葵花精英网可为您发布供求信息,帮您找买家或卖家,给您找最想匹配的客户,让您的货不愁卖,“您的需求,是我们不断前进的动力”,添加或关注我们微信号13695326830,快快把您的供求内容发过来吧!

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!